冬天出游容易肺燥上火，途中千万多吃水果，而梨是水果中的佳品，也是治病的良药。
　　梨有生津、润燥和化痰的功效。

　　　　治咳嗽音哑、咽喉干痛：大梨一个，洗净后连皮切碎、加水、冰糖适量，炖煮后服食。

　　　　治气管炎咳嗽：雪梨一个，去核切片，川贝、桔梗、白菊花各3克，水煎去渣，加冰糖
　　适量饮服。

　　　　治鼻出血：雪梨2个，藕节12克，瘦猪肉60克，加水煮食。每日一剂，连服七日。

　　　　治发热病人口渴烦燥或牙龈出血：梨500克，鲜藕、荸荠、鲜芦根、甘蔗各250克，洗净
　　切碎，捣烂绞取汁，兑匀饮用。

　　　　治恶习反胃：去核梨一个，纳入丁香15枚，用湿纸五六层包裹，煨熟去丁香食梨。

　　　　醒酒解毒、生津止渴：梨5-10个放米醋中浸渍一周后，酒醉时食用，每次1-2个。酒后
　　心胞烦热、胃热反呕：雪梨3个，生姜汁5克，白糖75克，山楂15克共煮七分钟后食用。

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　　旅游中的食品要新鲜、多样、色美、味香，以利消除疲劳，预防疾病。

　　水是维持生命的物质。旅游因出汗较多，而且随汗会排出一些盐、钾、镁、钙、铁等物质,因而旅游中应饮用含有以上物质的水或饮料(正常人每天需水量为2000-3000ML)以维持体内水、盐代谢平衡，不能一次饮水过多，以不超过300ML为宜，否则会使胃液稀释，影响消化，增加心、肾的负担。

　　无论行程长短，最好带些饼干、糕点，防止途中无法就餐，但必须禁止暴饮暴食，否则会出现消化功能紊乱，诱发心肌缺血、胆囊炎、胰腺炎。

　　饮茶不宜过多、过浓，以免引起兴奋、失眠、多尿、便秘、心跳加快等症。少量饮酒可促进血液循环、消除疲劳。